做娃娃菜西红柿面片汤需要什么食材和配料
西红柿1个，鸡蛋1个，番茄酱1勺，面粉适量，娃娃菜1小颗，虾皮适量，盐，白糖，鸡精，生抽
娃娃菜西红柿面片汤的家常做法，娃娃菜西红柿面片汤怎么做好吃
做法图解1：西红柿开水烫一下去皮切丁，娃娃菜洗净切丝，虾皮备用
做法图解2：面粉加入鸡蛋，温水搅拌，一点点加水，一点点顺时针搅拌
做法图解3：揉成面团，不用醒发
做法图解4：起锅烧油，加入虾皮爆香，放入娃娃菜炒出水汽，加入西红柿丁，倒入开水没过食材，再加入盐，生抽，白糖，番茄酱，鸡精，大火烧开
做法图解5：把面团擀成长方形，尽量薄一点，好熟。用刀切成这样，下锅前，稍微抻一下面片再下锅。
做法图解6：中火煮个10分钟就好
做法图解7：一碗热乎乎，暖洋洋，鲜味十足的面片就好了，有菜，有汤，有主食
娃娃菜西红柿面片汤的烹饪技巧
面片一定要薄一点，方便熟，喜欢喝汤的，加水时可以多加一点哦
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