香喷喷的肉丸汤,肉丸软嫩好吃搭配粉糯的山药,健脾养胃,汤鲜味美,喝一口胃暖暖的~使用太太乐调味料让这道山药肉丸汤更加鲜美醇厚。
做山药肉丸汤需要什么食材和配料
山药200克,猪肉100克,“太太乐”鸡精调味料5克,“太太乐”鲍汁蚝油10克,“太太乐原味鲜”头道生抽15克,淀粉1勺,姜少许,小葱1根,油1汤匙,盐3克
山药肉丸汤的家常做法,山药肉丸汤怎么做好吃
做法图解1:备好食材,山药去皮切均匀的块,猪肉洗净剁肉末。
做法图解2:将剁好的肉末放入碗中,加入“太太乐”鸡精调味料、“太太乐原味鲜”头道生抽、“太太乐”鲍汁蚝油、姜末、食用油。
做法图解3:加入淀粉。
做法图解4:朝着一个方向搅拌均匀。
做法图解5:锅中热油放入山药翻炒一下。
做法图解6:加水将山药煮一会,转小火下丸子。
做法图解7:然后转中火煮熟丸子,加点盐调味。
做法图解8:出锅撒上葱花即可。
山药肉丸汤的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜