鳕鱼营养丰富刺少鲜嫩，最近天气凉了没有什么比早上一口热腾腾的粥更加暖心暖胃了，粥用杂粮增加纤维，用鳕鱼增加蛋白质和口感，熬成一份浓稠诱人的美味鳕鱼粥！
做营养美味杂粮鳕鱼粥需要什么食材和配料
鳕鱼100g，酱油2茶匙，盐三分之一茶匙，姜少许，糯米一杯，杂粮米50克，小米少许，黑胡椒
营养美味杂粮鳕鱼粥的家常做法，营养美味杂粮鳕鱼粥怎么做好吃
做法图解1：糯米小米杂粮米1:1:1的比例比较合适，口感好也不会过硬
做法图解2：清洗干净，一定要冷水下锅
做法图解3：这个时候处理鳕鱼，鳕鱼切成小块，生姜切成丝
做法图解4：加黑胡椒，食盐和酱油腌制
做法图解5：粥煮开五分钟加入冷水，这样更容易快速煮稠
做法图解6：一直大火煮到这个状态之后转小火
做法图解7：水分收到原来的一半，也就是这个状态就可以放鳕鱼了
做法图解8：加入鳕鱼和姜丝，不喜欢姜的可以挑出来，煮三分钟就好
做法图解9：成品
做法图解10：成品
营养美味杂粮鳕鱼粥的烹饪技巧
来自 恬萝姑娘 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
