经常出去吃石锅鱼这次想自己试试一条鱼原来可以做好多太实惠啦
做家常石锅鱼需要什么食材和配料
黑鱼1条,料酒两三勺,盐两三勺,胡椒粉适量,火锅料1块,淀粉一两勺,鸡蛋清1个,花椒一把,葱1节,生姜一块,洋葱半个,蒜苗2根,香菜适量,芝麻适量,生抽3勺,老抽1勺
家常石锅鱼的家常做法,家常石锅鱼怎么做好吃
做法图解1:洋葱蒜苗姜
做法图解2:爆香
做法图解3:加入豆瓣酱和火锅底料加热水烧开加生抽老抽盐调味
做法图解4:炸好的鱼片
做法图解5:水烧开放入鱼片
做法图解6:加入香菜花椒和白芝麻浇上热油
家常石锅鱼的烹饪技巧
来自 吃前一叮 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜