天冷了,圣诞快到了,弄点热红酒
做热红酒需要什么食材和配料
红酒1瓶(750ml),橙子265g(1-3个),苹果150g(1个),柠檬45g(半个),肉桂1根,丁香6粒,八角1个,香叶1片,糖30g
热红酒的家常做法,热红酒怎么做好吃
做法图解1:准备水果苹果150g(1个)柠檬45g(半个)橙子265g(1-3个,看橙子大小)
做法图解2:准备香料肉桂1根香叶1片八角1个丁香6粒
做法图解3:30g糖(单独用砂糖、冰糖,或者0卡糖都可以)
做法图解4:橙子切片留半个、苹果切片、柠檬切片去籽
做法图解5:6粒丁香插进半个橙皮
做法图解6:香料水果全部放入锅中加入红酒(750ml)
做法图解7:让所有食材浸泡在酒中,全程小火煮15-25分钟(到冒气泡的状态,如图)不要煮沸
做法图解8:加入糖搅拌至无颗粒
做法图解9:夹几片水果放在杯中
做法图解10:倒入红酒,插上肉桂,完成!
热红酒的烹饪技巧
酒不能煮沸
来自 Meteorburst 的作品。