孩子不喜欢吃白粥,今天做的鳕鱼粥,加了蔬菜和香菇,味道鲜美,他说很好吃。
做鳕鱼蔬菜粥需要什么食材和配料
挪威北极鳕鱼1块,米饭1小碗,胡萝卜1小块约20克,绿色蔬菜40克,盐2克,胡椒粉适量,香菇3朵
鳕鱼蔬菜粥的家常做法,鳕鱼蔬菜粥怎么做好吃
做法图解1:鳕鱼1小块取出解冻,用纸巾吸干水份。
做法图解2:锅里水烧开,加入1小碗米饭煮粥。
做法图解3:鳕鱼用剪刀剪成条,加胡椒粉腌制一会。
做法图解4:香菇洗净切成丁。
做法图解5:胡萝卜切丁备用。青菜也切条备用。
做法图解6:锅里粥比较粘稠时加入胡萝卜丁。
做法图解7:再加入鳕鱼和香菇丁,青菜,加入一点盐调味。
做法图解8:盛入碗里就可以吃了,孩子很喜欢,营养丰富。
鳕鱼蔬菜粥的烹饪技巧
1.鳕鱼选用挪威鳕鱼,味道鲜美,营养丰富。
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