做鳕鱼蔬菜饼需要什么食材和配料
鳕鱼50克,土豆80克,西兰花1/4个,胡萝卜1根,低筋面粉20克,虾粉少许
鳕鱼蔬菜饼的家常做法,鳕鱼蔬菜饼怎么做好吃
做法图解1:鳕鱼用姜片去腥。
做法图解2:鳕鱼姜片碗,土豆块,一起放锅里隔水蒸。
做法图解3:蒸熟的鳕鱼捣碎。
做法图解4:土豆也蹭热压成泥。
做法图解5:再把鳕鱼碎和土豆泥倒一起。
做法图解6:西兰花焯水切碎,胡萝卜焯水切碎。一起倒入碗里。
做法图解7:继续倒入低筋面粉。
做法图解8:撒上一点虾粉调味。
做法图解9:搅拌均匀。
做法图解10:不粘锅刷少许油。
做法图解11:放入整理好的小饼。
做法图解12:用小火煎至两面金黄熟透。
鳕鱼蔬菜饼的烹饪技巧
来自 不休息大侠的麻麻 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜