之前知道马齿苋很好的一种蔬菜，对湿疹好还可以清热解毒，就在网上买了一些。小时候都是用马齿苋来玩的，没有吃过。现在学习了中医养生才知道很多食物是有很好的功效的。
做马齿苋的包子需要什么食材和配料
鲜马齿苋1500克，猪油渣150克，面粉500克，水适量，生抽适量，橄榄油适量，盐适量，酵母粉3克
马齿苋的包子的家常做法，马齿苋的包子怎么做好吃
做法图解1：温水先把酵母粉稀释好，然后导入面粉里，在加一些水把面火好，等待发酵中。大约30分钟
做法图解2：马齿苋切碎，我们切的很碎，图片大家也看到了。油渣切碎（油渣是提前渣好的）放入橄榄油、生抽、盐
做法图解3：擀皮包好
做法图解4：开火蒸，大火开锅后蒸18分钟，关火就好了。味道还不错的～太好吃了忘记拍蒸好后的图片了。
包子的烹饪技巧
马齿苋洗好后用开水煮大约15秒，过凉水然后挤一下水分再切。切好后水多的话在挤一下哦。油渣尽量渣干一点哦。
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