做辣椒酿肉需要什么食材和配料
辣椒5个，瘦肉300克，蚝油1勺，鸡汁1勺，料酒1勺，淀粉1勺，生抽2勺，白胡椒适量
辣椒酿肉的家常做法，辣椒酿肉怎么做好吃
做法图解1：猪肉剁成沫，加入生抽2勺，蚝油1勺，鸡汁1勺，淀粉1勺，白胡椒适量，料酒1勺，搅拌均匀
做法图解2：青椒镂空，把肉末塞进去
做法图解3：全部塞完备用
做法图解4：热锅冷油煎
做法图解5：煎至表皮皱起
做法图解6：倒入酱汁
做法图解7：酱汁：2勺生抽
做法图解8：半勺白糖
做法图解9：1勺淀粉
做法图解10：半碗清水?1勺鸡汁，搅拌均匀
做法图解11：大火煮10分钟就可以出锅啦
做法图解12：超级下饭
辣椒酿肉的烹饪技巧
来自 小猪的一日三餐 的作品。
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