时老师比较爱吃，之前吃过一次东亿食府有这个菜但看不出来怎么做的，所以其实这是我瞎做的哦
做酱汁杏鲍菇需要什么食材和配料
杏鲍菇3个，盐2g，糖一勺，生抽一勺，淀粉一大勺，辣椒半个，洋葱几片，大蒜5瓣，香菜根一点
酱汁杏鲍菇的家常做法，酱汁杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1：右侧是这个菜的配菜，主要是尖椒洋葱大蒜香菜根，准备一点即可，香菜根单独放
做法图解2：杏鲍菇中间切开，然后切厚片
做法分解3：忘记拍照了，杏鲍菇油炸，第一次外表金黄，第二次复炸加入配菜（除了香菜根）
做法分解4：用盐，糖，淀粉，酱油，水调制一个酱汁
做法分解5：油锅关火倒出油，放入香菜根，开大火然后倒入酱汁，大约7-8秒酱汁沸腾直接倒入炸制好的所有菜，快速翻炒10秒
做法图解6：出锅装盘即可，前面太快了来不及拍照
酱汁杏鲍菇的烹饪技巧
主要是油炸杏鲍菇，炸好了这菜就没什么值得说的了
来自 阿里尔的神仙邻居 的作品。
