猪肉、油柑、酸梅、鸡汁,再搭配一点芹菜粒,汤鲜而爽。
做猪肉油柑汤需要什么食材和配料
油柑适量,雪花猪肉适量,酸梅1个,鸡汁适量,芹菜粒适量,蒜头油适量,盐适量
猪肉油柑汤的家常做法,猪肉油柑汤怎么做好吃
做法图解1:准备好油柑、酸梅、雪花猪肉、芹菜粒、鸡汁。这是一人的量。
做法图解2:水烧开,下砸破的油柑和酸梅,煮5分钟。
做法图解3:下雪花肉,接着煮到变色。
做法图解4:把浮末撇干净,这样汤比较好喝。
做法图解5:加上适量的鸡汁,使汤更加鲜美。
做法图解6:加入芹菜粒、蒜头油、适量的盐就可以起锅了。汤鲜美,酸酸甜甜很甘爽!冬日一早来一碗暖身暖胃,简直不要太爽!
猪肉油柑汤的烹饪技巧
油柑、酸梅、鸡汁,各种不同的食物组合在一起,成就了我们味蕾的鲜美体验。不信你试试看,一定惊艳你的味蕾!
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