砂锅烧的挺不错，就是费时间，没有电饭煲快手，但是好吃是真的
做洋茄瓜红烧肉（不辣版）需要什么食材和配料
茄瓜，五花肉，葱姜蒜，菜籽油，糖，生抽，老抽，八角，花椒，鸡精，豆瓣酱
洋茄瓜红烧肉（不辣版）的家常做法，洋茄瓜红烧肉（不辣版）怎么做好吃
做法图解1：切五花肉，准备调料
做法图解2：切好。切小点
做法图解3：就这样，小块的我觉得很好吃
做法图解4：可炒的砂锅加油，加入蒜和姜，煎一下
做法图解5：留油，加点糖。小火炒糖色，不喜欢或者炒不好可以直接跳过，加肉
做法图解6：捞出来
做法图解7：加肉，炒香，小火慢慢炒，炒香，炒出油，就不会腻
做法图解8：炒的差不多，加点点豆瓣酱，因为我和小孩不怎么吃辣，就加了一点点
做法图解9：真咧好香
做法图解10：加切好的洋茄瓜
做法图解11：炒均匀
做法图解12：加鸡精，生抽，老抽，耗油，加水超过肉和瓜，开大火烧开，小火慢慢烧
做法图解13：尝味道，不合适再加点，肉和瓜都软烂了就可以了
做法图解14：加点葱花焖一下，打开，非常好
洋茄瓜红烧肉的烹饪技巧
来自 自己的小领带 的作品。
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