早起去市场买了鲜活的梭子蟹，这种蟹子肉比较多，配上珍选的料汁，特别美味。
做醉卤梭子蟹需要什么食材和配料
梭子蟹1只，白酒适量，珍选醉卤捞汁100克，洋葱半个，姜5片，香菜1根，小米辣2个
醉卤梭子蟹的家常做法，醉卤梭子蟹怎么做好吃
做法图解1：食材
做法图解2：螃蟹洗干净，放高度白酒浸泡5分钟。
做法图解3：放柠檬片，梭子蟹。
做法图解4：姜蒜，小米辣，香菜段儿。
做法图解5：道路珍选醉卤捞汁。
做法图解6：浸泡一个小时就可以吃了。
做法图解7：美味，感觉吃这个肉好像在吃果冻一样，滑溜溜
醉卤梭子蟹的烹饪技巧
我用的63度高度白酒，可以杀菌
来自 零度甜品 的作品。
