熟醉蟹是秋冬之际必品的美味佳肴,这个时候的螃蟹最肥美,蒸熟之后经过秘制料汁的腌制、味道鲜香中有一丝丝美酒的甜意,特别美味。每到这个季节就会去饭店打卡,少则68一只、多则88、98上百的也有,今年可以使用珍选醉卤捞汁在家自己做啦
做熟醉蟹需要什么食材和配料
具体如下~,螃蟹4只,珍选醉卤捞汁适量
熟醉蟹的家常做法,熟醉蟹怎么做好吃
做法图解1:大闸蟹洗净,反着放在蒸锅中,肚子上面放一片姜
做法图解2:大火蒸20分钟
做法图解3:爆黄了
做法图解4:今天用珍选醉卤捞汁
做法图解5:大螃蟹
做法图解6:讲螃蟹放在盒子中倒入适量珍选捞汁
做法图解7:密封冷藏2-4小时
做法图解8:冷藏可以使料汁更好的浸入螃蟹中
做法图解9:满满都是黄
做法图解10:味道鲜甜,好好吃
熟醉蟹的烹饪技巧
来自 王晓满 的作品。
标签: 简单家常菜