巨下饭的小炒仔鸡做法简单噢！
做香辣炒仔鸡需要什么食材和配料
仔鸡1只，红辣椒1个，小米辣2个，芹菜1根，洋葱半个，姜4片，蒜4瓣，蒜苗2根
香辣炒仔鸡的家常做法，香辣炒仔鸡怎么做好吃
做法图解1：仔鸡尽量剁小一点，不用焯水，锅里不放油，倒入鸡肉
做法图解2：血色炒没，就出锅，水倒掉
做法图解3：猪油化开，姜蒜下锅
做法图解4：鸡肉下锅、适量的盐、生抽两勺、蚝油一勺、湖南剁椒一勺（蒜蓉剁椒也可以）
做法图解5：红辣椒丁、洋葱丁下锅
做法图解6：倒入适量开水、盖盖中火煮10-20分钟
做法图解7：鸡肉入味后，倒入芹菜丁，蒜苗、鸡精炒至芹菜断生即可出锅！
做法图解8：好吃
香辣炒仔鸡的烹饪技巧
来自 雨妈_爱美食?? 的作品。
标签： 简单家常菜
