饿了,天冷是不是就想吃东西古早肉松蛋糕咸香咸香的非常好吃偶尔换个口味~又很惊艳~可以夹上沙拉酱,芋泥~
做古早肉松蛋糕需要什么食材和配料
低筋面粉50克,玉米油20克,白糖15克,盐1克,牛奶40克,蛋黄3个,蛋清3个,肉松适量,葱花适量
古早肉松蛋糕的家常做法,古早肉松蛋糕怎么做好吃
做法图解1:1.鸡蛋黄3个、白糖15克、牛奶40克、玉米油20克搅拌顺滑2.筛入50克低筋面粉、用Z字法拌均顺滑
做法图解2:鸡蛋清3个、15克白糖、打发到提起小勾4.分三次放入蛋黄糊里、上下翻拌均匀、倒入磨具里、震几下、震出气泡
做法图解3:撒上葱花
做法图解4:撒上肉松
做法图解5:上下火135度烤30分150度烤8分钟
做法图解6:出炉、震一下热气、不要倒扣取出油纸放台子上冷却,
做法图解7:切块就可以吃
做法图解8:喜欢沙拉酱的可以挤上沙拉酱
做法图解9:蛋糕体松软细腻,醇厚香甜,仿佛棉花糖般在口中融化,
做法图解10:每一位吃到它的人,内心都能感受到巨大的满足。
古早肉松蛋糕的烹饪技巧
来自 心清似水淡若云 的作品。
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