秋日尝鲜，试试捞汁黑虎虾～一直想尝尝潮汕生腌的滋味，无奈还是接受不了生腌吃法。今日用潮汕生腌捞汁，做成熟成系，放弃了生腌果冻般的口感，换成熟成系鲜嫩Q弹的口感，也便算试了生腌的滋味。没泡之前，尝了一下捞汁有些许辛辣滋味，以为吃不惯，但没想到捞汁泡了的黑虎虾味道还是不错～
做捞汁黑虎虾需要什么食材和配料
黑虎虾400g，米酒40g，海鲜捞汁150g，蒜5瓣，红葱头3个，辣椒1个
捞汁黑虎虾的家常做法，捞汁黑虎虾怎么做好吃
做法图解1：用潮汕生腌捞汁做的捞汁黑虎虾，肉质紧实Q弹，味道鲜美，做法还简单，喜欢吃无油系的捞汁海鲜可以试试这种吃法～
做法图解2：锅里放水烧开，再放入一点米酒倒入黑虎虾；
做法图解3：黑虎虾颜色变红即可捞出；
做法图解4：捞出放入盘子；
做法图解5：放点蒜片；
做法图解6：再放入红葱头圈；
做法图解7：再放入辣椒蒜；
做法图解8：放入捞汁浸泡；
做法图解9：美味又简单的捞汁黑虎虾就做好啦～
捞汁黑虎虾的烹饪技巧
来自 一只知食分子 的作品。
标签： 简单家常菜
