做经典蛋挞需要什么食材和配料
蛋挞皮12个，纯牛奶140g，淡奶油120g，细砂糖30——40g，鸡蛋两个（重约110g），炼乳12克
经典蛋挞的家常做法，经典蛋挞怎么做好吃
做法图解1：提前将冷冻的蛋挞皮拿出来解冻
做法图解2：将所有材料准备好，混合在一起，搅拌均匀
做法图解3：将蛋挞液过筛备用
做法图解4：将蛋挞液倒入蛋挞皮内，九分满即可
做法图解5：烤箱预热，中下层200度，烤制表面有焦糖斑即可，时间大约20分钟左右，看自家烤箱脾气哦
经典蛋挞的烹饪技巧
来自 深夜毒物 的作品。
标签： 简单家常菜
