这是款做法简单但很好吃的甜点。顺滑的雀巢奶油，配合酥脆的酥皮，满口的满足感！
做奶油酥皮塔需要什么食材和配料
蛋挞皮3个，雀巢淡奶油100克，细砂糖10克，坚果碎少许，巧克力（装饰）1块，薄荷叶（装饰）1片
奶油酥皮塔的家常做法，奶油酥皮塔怎么做好吃
做法图解1：蛋挞皮取出倒扣放软
做法图解2：用手将稍软的蛋挞皮按压扁，放在垫有油纸的烤盘上。
做法图解3：将蛋挞皮放入预热好的190度烤箱烤18分钟。烤箱温度根据自家的调节。
做法图解4：烤到蛋挞皮酥脆变黄取出彻底放凉。
做法图解5：雀巢淡奶油倒入盘中，加入糖。
做法图解6：用电动打蛋器将奶油打发到纹路清晰，不流动的状态。
做法图解7：取一块挞皮放在盘中
做法图解8：将五齿裱花嘴放入裱花袋，再放入打发好的奶油，在挞皮上坚着挤出花纹。可以看到奶油花条纹清晰，立体感强。
做法图解9：再放上一块挞皮挤上奶油，在最后一块挞皮上用打圈的手法挤上余下的奶油。
做法图解10：洒点坚果碎
做法图解11：放上巧克力和薄荷叶装饰
做法图解12：成品
奶油酥皮塔的烹饪技巧
1.用雀巢淡奶油打发前要提前冷藏12小时，很快就能打发好奶油。2.烤好的蛋挞皮要彻底放凉再挤上奶油。
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