每天上班日回家烧饭,烧菜完都要很久了,所以想着做个偷懒点的菜
做懒人排骨饭需要什么食材和配料
排骨一根,花椒粒一小把,大蒜6瓣,盐1克,酱油3勺,老抽少许
懒人排骨饭的家常做法,懒人排骨饭怎么做好吃
做法图解1:排骨洗净上酱,腌制半天以上。
做法图解2:排骨煎成金黄色,排放在大米上.
做法图解3:盖上锡纸,上高压锅蒸30-40分钟,最好还是直接放在水里隔水蒸。
做法图解4:撒上葱花,可以开动啦!
懒人排骨饭的烹饪技巧
喜欢吃软烂的可以多压一会儿,直接放水里蒸会更烂些。
来自 晴子丝琪 的作品。