现在是栗子季,大家可以试试这款栗子酱,超级好吃的
做椰香可可栗子酱需要什么食材和配料
栗子200克,水500克,雀巢椰浆100克,可可粉15克,椰子油20克,黑巧克力30克,雀巢炼奶巧克力味50克
椰香可可栗子酱的家常做法,椰香可可栗子酱怎么做好吃
做法图解1:准备食材:栗子200克雀巢椰浆100克水500克可可粉15克雀巢巧克力炼奶50克黑巧克力块30克椰子油20克
做法图解2:将去壳的栗子洗净放入锅内
做法图解3:倒入500克清水
做法图解4:盖上锅盖大火煮沸后转中小火炖煮
做法图解5:差不多15分钟,栗子可以捏碎就好了
做法图解6:将煮好的栗子连同一点点汤水一起倒入破壁机内
做法图解7:倒入100克雀巢椰浆
做法图解8:用果汁功能打1分钟,将打好的泥倒入不粘锅
做法图解9:放入15克可可粉
做法图解10:选择中小火,用刮刀不停的搅拌至粘稠
做法图解11:放入20克椰子油,搅拌均匀之后关火
做法图解12:降温至65℃的时候放入黑巧克力搅拌均匀
做法图解13:倒入雀巢巧克力味炼奶
做法图解14:搅拌均匀之后盛入密封罐中
做法图解15:超级细腻的可可栗子酱,涂面包或是直接吃都很好吃
椰香可可栗子酱的烹饪技巧
来自 polaris滴食记 的作品。
标签: 简单家常菜