做山药排骨玉米汤(养生汤)需要什么食材和配料
排骨500克,玉米2根,山药1根,盐、味素适量,葱、姜适量
山药排骨玉米汤(养生汤)的家常做法,山药排骨玉米汤(养生汤)怎么做好吃
做法图解1:排骨提前用水泡半个小时,去除血水。冷水下锅,放入料酒,葱,姜焯一下水。
做法图解2:山药去皮,切小块,泡一下水去除粘液。(戴个食品手套在去山药皮,防止过敏)
做法图解3:玉米切块备用。
做法图解4:另起锅,水烧开,放排骨和葱姜,小火慢炖40分钟。
做法图解5:放入玉米和山药,继续炖20分钟,快炖好放盐和味素调味即可。
做法图解6:炖好了,汤变成奶白色。
山药排骨玉米汤的烹饪技巧
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