我喜欢吃辣,酸辣,香辣,麻辣,都是我的最爱,自己调制的金汤做的酸辣鸭血,超级好吃,酸酸辣辣,鸭血滑嫩,做法简单,关键是太好吃了!
做酸辣金汤烧鸭血需要什么食材和配料
鸭血一盒,姜一小块,南瓜半个,海南灯笼酱两勺,姜两片,大蒜两瓣,小米辣五个,小葱一根,白醋两克,食用油三克,淀粉一勺,水半碗
酸辣金汤烧鸭血的家常做法,酸辣金汤烧鸭血怎么做好吃
做法图解1:半个小蒸南瓜去皮,蒸20分钟,压成泥
做法图解2:海南灯笼酱备用
做法图解3:南瓜泥加入海南灯笼酱,白醋,水,调成汁,
做法图解4:盒鸭血从底部剪口进气,取出切成均匀的小块
做法图解5:锅中做水,水开焯鸭血二分钟,盛出备用
做法图解6:姜切丝蒜切片小米辣切圈?小葱切碎
做法图解7:起锅烧油,油热小火加入葱姜蒜小米辣,煸香
做法图解8:倒入自制加水稀释的酸辣金汤
做法图解9:汤汁水开加入鸭血
做法图解10:煮两分钟,关火装入窝盘,撒上小葱花
做法图解11:来个封面!酸酸辣辣,鸭血滑嫩,汤很好喝,可以泡米饭一盘让我吃光光,汤都没剩!
酸辣金汤烧鸭血的烹饪技巧
这道菜不需要放盐,海南灯笼酱很咸的!
来自 娜娜食堂 的作品。