作为地地道道的河南人,最爱喝疙瘩汤,尤其对西红柿鸡蛋疙瘩汤情有独钟,养胃还营养,菜,蛋,面,都有了,
做西红柿鸡蛋疙瘩汤需要什么食材和配料
鸡蛋两个,西红柿1个,盐适量,香油适量,面粉适量,香菜适量
西红柿鸡蛋疙瘩汤的家常做法,西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃
做法图解1:首先热锅凉油,下葱花,西红柿丁下锅炒出汁水,然后加入清水,放入盐,南德调料
做法图解2:趁这个时候,切点家里有的青菜,打两个鸡蛋,我家刚好有菠菜,香菜,我都来了一点
做法图解3:这是我提前两个小时搅好的面疙瘩,时间长一些做出来的疙瘩劲道,好喝
做法图解4:锅开下配菜,搅锅里面疙瘩,
做法图解5:再次煮开飘鸡蛋碎
做法图解6:放香油,香菜,关火出锅
做法图解7:尤其是秋冬季节喝一碗,身上热乎乎的,暖胃营养
西红柿鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧
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