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做绿豆芽炒鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个，绿豆芽适量，胡萝卜丝适量，木耳适量，盐少许，鸡精适量，花生油适量，蒜末
绿豆芽炒鸡蛋的家常做法，绿豆芽炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：木耳提前泡发，焯水两分钟，切丝备用，准备好胡萝卜丝、蒜末；热锅凉油，倒入蛋液炒熟备用；
做法图解2：热锅凉油，放入花椒粉、蒜末炒香；
做法图解3：倒入木耳丝、胡萝卜丝翻炒；
做法图解4：放入绿豆芽、一勺陈醋炒至断生；
做法图解5：调入生抽、蚝油、胡椒粉、盐翻炒均匀；
做法图解6：倒入鸡蛋即可～
做法图解7：来吧、吃饭喽～
绿豆芽炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
标签： 简单家常菜
