墨鱼条炒芹菜

这是一道爽口的下酒菜

做墨鱼条炒芹菜需要什么食材和配料

墨鱼3只，芹菜300g，姜丝少许，小红椒少许，大葱20克

墨鱼条炒芹菜的家常做法，墨鱼条炒芹菜怎么做好吃

做法图解1：芹菜洗干净，切成条备用。

做法图解2：墨鱼洗干净切成条焯好水备用。

做法图解3：起锅烧油

做法图解4：油温六成热的时候放入芹菜翻炒。

做法图解5：芹菜炒六分，熟的时候把菜鱼放入锅中翻炒，两分钟后出锅。

墨鱼条炒芹菜的烹饪技巧

烧水时不要过长，水烧开后把墨鱼放入锅中炒至两分钟即可。
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