秋冬离不开板栗,做一些板栗软饼,香酥甜糯,全家爱吃!加入了雀巢鹰唛巧克力味炼奶,增加风味
做板栗软饼需要什么食材和配料
面团部分,中筋面粉100克,酵母粉1.5克,水45克,白砂糖12克,盐1克,无铝泡打粉2克,玉米油25克,板栗馅儿,板栗泥200克,巧克力味炼奶25克,黄油10克
板栗软饼的家常做法,板栗软饼怎么做好吃
做法图解1:盆中加入面粉、酵母粉、糖、盐、泡打粉,加入水,搅拌成絮状
做法图解2:加入玉米油,揉成面团
做法图解3:盖上保鲜膜,静置20分钟
做法图解4:不粘锅中加入黄油小火加热融化,加入板栗泥和炼奶
做法图解5:做好的板栗泥放冰箱冷藏备用
做法图解6:松弛好的面团分成约10克/个小球
做法图解7:面团小球擀开,放入板栗泥(约20克/个),收口包紧,收口朝下
做法图解8:饼胚做好,稍微压扁
做法图解9:放入预热好的烤箱,180度,20分钟,中间翻面一次
做法图解10:做好的板栗软饼,好吃
做法图解11:快试试做吧!
做法图解12:简单又美味
板栗软饼的烹饪技巧
1.可根据自己的喜好在板栗泥中加糖2.可根据自己烤箱脾气调整烤箱温度
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