做一锅鲜的姜葱焗虾蟹需要什么食材和配料
螃蟹2只，虾500克，葱段适量，姜丝适量，料酒1勺
一锅鲜的姜葱焗虾蟹的家常做法，一锅鲜的姜葱焗虾蟹怎么做好吃
做法图解1：买回来的虾和蟹清洗一下
做法图解2：虾用清水反复冲洗几遍
做法图解3：蟹用刷子刷洗干净
做法图解4：将洗好的虾放入锅中，不用加水
做法图解5：再将蟹肚子朝上放入，淋上一些料酒
做法图解6：摆上葱段和姜丝
做法图解7：盖上盖子开火开始焖煮
做法图解8：底部开始变红转中火继续焖煮
做法图解9：焖煮约10分钟关火继续焖5分钟
做法图解10：开盖，可以蘸自己喜欢的蘸料食用
姜葱焗虾蟹的烹饪技巧
来自 JUJURAI 的作品。
标签： 简单家常菜
