最近真的容易巴斯克上头！之前做了好吃的流心巴斯克，但想打包分给朋友的时候才发现，流心它不适合外带。于是，调整到了能凝固的配方，另外加了南瓜肉在里面，做切面的时候会更好看。再教大家一个省事的方法：1.所有材料放进料理机里打碎，然后就可以偷懒不用过筛；2.烤好的巴斯克一定要放进冰箱里冷藏4小时以上，过夜最好。
做南瓜巴斯克需要什么食材和配料
雀巢淡奶油120克，南瓜泥100克，奶油奶酪250克，白砂糖60克，鸡蛋（全蛋）140克，低筋面粉10克，朗姆酒（可不加）5毫升
南瓜巴斯克的家常做法，南瓜巴斯克怎么做好吃
做法图解1：1.贝贝南瓜蒸熟，然后去皮留瓤。
做法图解2：2.然后把配料表里的所有材料放进料理机里。tips：奶油奶酪提前软化。
做法图解3：3.启动料理机。
做法图解4：4.打至顺滑细腻。
做法图解5：5.可以不过筛，直接倒进六寸模具。
做法图解6：6.烤箱210度30分钟。
做法图解7：7.烤好冷藏4小时以上再切。
做法图解8：8.顶部可做点装饰，用雀巢淡奶油打发至裱花状态。
做法图解9：9.裱花嘴挤出花纹。
做法图解10：10.装饰。
做法图解11：11.配奶茶！
南瓜巴斯克的烹饪技巧
1.所有材料放进料理机里打碎，然后就可以偷懒不用过筛；2.烤好的巴斯克一定要放进冰箱里冷藏4小时以上，过夜最好。
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