白菜营养丰富，白菜含有丰富的水分和维生素，常吃白菜不但可以补充身体流失的水分，所含的维生素C、维生素E还能预防皮肤色素沉着，起到护肤养颜等效果，白菜作为秋冬必备的时令蔬菜，多吃营养健康，今天做一番，酸辣白菜，开胃下饭，下面看看做法吧
做酸辣白菜需要什么食材和配料
白菜1棵，盐适量，蚝油1勺，生抽2勺，老醋2勺，小米辣1个，大蒜2瓣，白糖适量勺，鸡精适量勺
酸辣白菜的家常做法，酸辣白菜怎么做好吃
做法图解1：准备一颗大白菜
做法图解2：洗净切好备用
做法图解3：碗中加入2勺生抽1勺蚝油1勺白糖适量盐鸡精2勺陈醋调味，拌匀备用
做法图解4：起锅烧油，炒香蒜末小米辣
做法图解5：加入白菜翻炒变软
做法图解6：倒入调好的酱汁，翻炒均匀即可
做法图解7：装盘食用
做法图解8：酸辣入味下饭
做法图解9：脆爽多汁
酸辣白菜的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 简单家常菜
