《鸡爪土豆蟹煲》是道融化菜，在我改良下，美味鲜美，关键用了韩式火锅调味酱来烹饪出来的蟹煲，有异国风味，超级好吃！
做鸡爪土豆蟹煲需要什么食材和配料
大闸蟹2只，鸡爪150克，西红柿1个，土豆1个，生姜1块，玉米淀粉4勺，料酒1勺，韩式火锅调味酱80克
鸡爪土豆蟹煲的家常做法，鸡爪土豆蟹煲怎么做好吃
做法图解1：食材准备
做法图解2：鸡爪下入冷水锅中，放入生姜和葱结，倒入料酒去腥提香
做法图解3：水沸后，鸡爪煮5-8分钟
做法图解4：捞出鸡爪洗净
做法图解5：西红柿切滚刀
做法图解6：土豆削皮切片，浸泡冷水中半小时后，洗净淀粉
做法图解7：大闸蟹剁成小块，粘上玉米淀粉
做法图解8：大闸蟹放入油锅中炸至两面金黄色，盛出来
做法图解9：锅中底油爆炒西红柿
做法图解10：放入鸡爪
做法图解11：放入蟹块，倒入味好美闪煮韩式火锅调味酱，翻炒均匀
做法图解12：倒入清水没过蟹块，煮入味后，将西红柿皮挑出来
做法图解13：放入土豆片
做法图解14：翻炒均匀，土豆，中火焖烧15分钟即可出锅装盘
做法图解15：成品
做法图解16：美味可口的鸡爪土豆蟹煲，特别赞，超好吃
鸡爪土豆蟹煲的烹饪技巧
大闸蟹剁成小块，粘上玉米淀粉，倒入油锅中炸至两面金黄色，盛出来。底油爆炒西红柿，放入鸡爪，蟹块，倒入韩式火锅调味酱，加清水没过，焖烧入味后放入土豆片，继续焖烧15分钟入味即可出锅装盘享用美味
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