冬天时常喝点雪梨银耳羹，补水润喉，润肺止咳，还能当甜品、零食。
做雪梨银耳羹需要什么食材和配料
干银耳15克，鸭梨半个，枸杞16颗，凉水400ml
雪梨银耳羹的家常做法，雪梨银耳羹怎么做好吃
做法图解1：干银耳泡凉水
做法图解2：带皮鸭梨切小丁
做法图解3：枸杞用凉水冲洗一遍
做法图解4：泡发好的银耳剪小朵
做法图解5：银耳、梨丁、枸杞、水同入炖杯
做法图解6：小火慢炖，成黏稠的雪梨银耳羹
做法图解7：香甜滑稠
雪梨银耳羹的烹饪技巧
1.想要银耳出胶，可剪小块，慢慢炖；2.梨是甜的，所以冰糖可随口味酌情添加。
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