这真的是我吃过最好吃的锅贴了，北极虾真的太鲜了，调料只加了一点点食盐跟香油，味道就特别好，保留了肉跟北极虾原有的香味。我用了一点点橄榄油，不会油腻，冬日的早上来一份这样的锅贴，好吃又无负担，真的会很满足。
做北极虾鲜肉锅贴需要什么食材和配料
混沌皮10个，猪肉末100克，北极虾20个，盐少许，香油少许，葱末少许，姜末少许
北极虾鲜肉锅贴的家常做法，北极虾鲜肉锅贴怎么做好吃
做法图解1：准备食材：可以选择三肥七瘦的肉末，自然解冻的北极虾、混沌皮、葱末、姜末。
做法图解2：肉末中加入葱末、姜末、一点点食盐、一点点香油。
做法图解3：北极虾去壳。
做法图解4：北极虾与肉末混合。
做法图解5：抓拌均匀腌制十分钟。
做法图解6：混沌皮中心先放肉末，再摆上两个北极虾。
做法图解7：收口捏紧。
做法图解8：平底锅刷少许橄榄油，均匀的摆上锅贴。
做法图解9：煎至锅贴下面金黄。
做法图解10：倒入少许清水，盖盖闷三分钟即可。
北极虾鲜肉锅贴的烹饪技巧
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