半个月做了3次～虽然卖相不好看但是尊嘟好吃
做蒜蓉粉丝扇贝肉需要什么食材和配料
粉丝1大把，蒜2头，味极鲜2勺，耗油3-4勺，盐适量，香菜2小段，扇贝肉1斤
蒜蓉粉丝扇贝肉的家常做法，蒜蓉粉丝扇贝肉怎么做好吃
做法图解1：1.准备好食材。（前2次用的中贝，这次是小扇贝都可以）2.两勺油，蒜放进去2/3炒出香味倒入剩下的，炒一会儿加1-2勺蚝油、1勺酱油。然后把扇贝肉倒进去，7分熟的时候倒入粉丝、娃娃菜、金针菇把扇贝肉和蒜翻到菜上面，再加少许盐1-2勺蚝油蒸。然后就可以出锅啦
蒜蓉粉丝扇贝肉的烹饪技巧
1.蒜切好要洗一下不苦2.粉丝我觉得细米粉更好3.扇贝多放点蒜多放点更鲜4.喜欢吃辣的可以加点小米辣
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