一直以来都很喜欢椰浆那浓郁的香味，不管是制作饮料，还是甜点都非常合适。今天就用0反式脂肪酸、采用印尼进口原料的雀巢椰浆做一款椰香司康，咬一口浓浓的椰香味
做椰香斑斓司康需要什么食材和配料
低筋面粉200克，黄油81克，雀巢椰浆80克，细砂糖21克，盐1克，泡打粉4克，斑斓莲蓉馅200克
椰香斑斓司康的家常做法，椰香斑斓司康怎么做好吃
做法图解1：除雀巢椰浆之外，低筋面粉、糖、泡打粉、直接称在一起
做法图解2：黄油不用软化，切小块，带上手套搓至看不见干粉
做法图解3：加入椰香浓郁雀巢椰浆（可以闻到很纯的椰浆味），椰浆分次加入，根据低筋面粉的含水量调整
做法图解4：压拌成团就可以，不要过度压拌避免影响口感
做法图解5：擀成长方形
做法图解6：斑斓莲蓉馅提前擀成和面片一样大小，铺在面片上方
做法图解7：可以在中间稍微画一条线再对折
做法图解8：稍微擀开，再次对折擀开，用保鲜膜包好放冰箱冷冻15-30分钟定性
做法图解9：取出切成小块，放在烤盘上
做法图解10：表面刷上蛋黄液
做法图解11：烤箱上下火180度提前预热，烘烤时间为28分钟，烘烤结束后晾至手温就可以
做法图解12：入口满满的椰香味
做法图解13：凉透食用，椰香味太诱人了
椰香斑斓司康的烹饪技巧
来自 北纬yhz 的作品。
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