这个堆满辣酱的豆干拯救了没胃口的我!
做砂锅香辣豆干需要什么食材和配料
豆干250g,牛肉100g,蒜50g,黄贡椒50g,美人椒20g,葱5g
砂锅香辣豆干的家常做法,砂锅香辣豆干怎么做好吃
做法图解1:豆干切成丝条状
做法图解2:平铺在砂锅
做法图解3:蒜、美人椒、黄贡椒打成末,用小火熬熟
做法图解4:用红葱头末和牛肉爆炒断生后,盖在豆干上
做法图解5:把熬好的剁椒盖在牛肉上,大火焖2分钟
做法图解6:调个酱汁:生粉、盐、生抽、蚝油、水
做法图解7:淋上酱汁中火再焖4分钟
做法图解8:最后撒上葱花再焖30秒即可
砂锅香辣豆干的烹饪技巧
倒入酱汁最好中小火,防止粘锅
来自 傻姑娘与乖乖仔的日子 的作品。