家里最近吃剩了一点南瓜，正好搭配胡萝卜、香菇和腊肠做成这个懒人焖饭，这几样食材放一起，焖米饭特别香，家里人吃过全都一致给了好评，做起来也特别简单省事，饭菜直接一锅出，省时省力又方便，同时还吃得美味又营养，懒人做饭的优选！鲜香美味，南瓜焖得香甜粉糯，米饭粒粒分明，拌着其他配菜一起吃，饱腹又过瘾，连挑食的孩子都很难招架，不用去琢磨晚餐吃啥，直接安排它上桌，百搭又可口。每一粒米饭都微微覆盖着南瓜泥，随意撒点葱花点缀，卖相更为诱人，每吃一口都超满足~
做南瓜焖饭需要什么食材和配料
南瓜250g，腊肠2根，胡萝卜半个，香菇4个，大米300g，清水适量，盐1勺，约2g，葱花适量，生抽2勺，约10g，蒜末20g
南瓜焖饭的家常做法，南瓜焖饭怎么做好吃
做法图解1：食材准备
做法图解2：把南瓜去皮滚刀切小块。
做法图解3：香菇切片。
做法图解4：胡萝卜切小块。
做法图解5：腊肠切薄片。
做法图解6：热锅少油，放入蒜末炒出香味。
做法图解7：加入香菇片和胡萝卜块翻炒均匀。
做法图解8：加入腊肠和切好的南瓜块，翻炒均匀。
做法图解9：加入洗净后的大米，加入盐、生抽。
做法图解10：翻炒均匀。
做法图解11：移入电压力锅，加入没过食材的清水（水量和平常煮饭一样）。
做法图解12：选择微压功能，口感选择适中。（Tips:用普通电饭锅做的话，直接放进去选择煮饭功能就可以了）
做法图解13：揭盖撒上葱花装饰就可以了。
做法图解14：学会这款焖饭，配菜都不需要再备一盘了，一锅全搞定，一开盖香飘满屋，真解馋！
南瓜焖饭的烹饪技巧
熟练耗时：45分钟工具：电压力锅（电放锅也可以）
来自 拾味爸爸 的作品。
