妈妈种的地瓜,做了一大一小两个
做拔丝地瓜需要什么食材和配料
红薯7小个,白糖2大勺,油一汤匙
拔丝地瓜的家常做法,拔丝地瓜怎么做好吃
做法图解1:红薯洗净削皮
做法图解2:切滚刀块备用
做法图解3:锅中倒入适量花生油,油热下入红薯块,切记不要翻动,待炸制定型再翻动
做法图解4:炸制红薯表面金黄熟透捞出备用
做法图解5:锅内留少许花生油
做法图解6:放入白砂糖
做法图解7:小火熬制待糖全部融化成焦糖色
做法图解8:放入炸制好的红薯块,快速翻拌均匀
做法图解9:好了开动吧
拔丝地瓜的烹饪技巧
来自 张娜?? 的作品。
标签: 简单家常菜