松软香甜,营养美味的南瓜面包,加入了雀巢炼乳和奶油,奶香味更浓,更加松软可口
做奶油南瓜炼乳面包需要什么食材和配料
雀巢炼乳25克,细砂糖30克,高筋面粉240克,盐3克,酵母3克,黄油30克,鸡蛋液1个,雀巢奶油60毫升
奶油南瓜炼乳面包的家常做法,奶油南瓜炼乳面包怎么做好吃
做法图解1:准备70克南瓜切片上锅蒸熟
做法图解2:压成南瓜泥,加鸡蛋搅拌均匀
做法图解3:今天用雀巢淡奶油做面包,源自生牛乳制作,脂肪含量在百分之35,奶香浓郁,配料简洁,性价比很高,是我家中常备的一款奶油
做法图解4:加入雀巢淡奶油拌匀
做法图解5:加入雀巢炼奶调味,增加奶香味儿,可以使面包更柔软香甜,给面包增添风味
做法图解6:除黄油盐以外所有食材混合搅拌均匀揉出厚膜,加入黄油盐揉出薄薄的手套膜,滚圆进行发酵
做法图解7:发酵到1.5倍大,取出轻轻按压排气
做法图解8:分成6份,揉圆松弛15分钟
做法图解9:松弛好的面团整理一下,放绳子绑起来,进行第二次发酵,
做法图解10:发酵到1.5倍大,烤箱预热
做法图解11:放入烤箱中下层180度烘烤20分钟
做法图解12:晾凉食用
做法图解13:松软香甜,奶香浓郁
做法图解14:成品图
做法图解15:成品图
做法图解16:快做起来吃吧
做法图解17:成品图
奶油南瓜炼乳面包的烹饪技巧
绑绳子的时候预留一点空间,给面团醒发膨胀
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