西瓜皮很多人没吃过，其实这东西忒好吃，主要是调味要对，既不能下手太重淹没了瓜皮自带的清香，又不能太淡，不然味道不够，不下饭。用这个调味，真的是非常下饭入味。
做开胃西瓜皮需要什么食材和配料
瓜皮150克，姜蒜末1勺，花椒粒20粒左右，盐1勺，生抽1勺，剁椒2勺，水50毫升
开胃西瓜皮的家常做法，开胃西瓜皮怎么做好吃
做法图解1：香辣又清爽
做法图解2：西瓜皮去除红色果肉，去除绿色的硬皮，瓜皮切片，用盐杀杀水，冲洗干净
做法图解3：锅中放油
做法图解4：爆炒姜蒜
做法图解5：再放入几粒花椒粒，爆香
做法图解6：加入瓜皮
做法图解7：一勺盐
做法图解8：再来一勺生抽调味
做法图解9：加入一些剁椒
做法图解10：50毫升清水，中火焖3分钟
做法图解11：香香辣辣特别开胃
凉拌西瓜皮的烹饪技巧
来自 花样厨娘-钱包RitaQ 的作品。
标签： 简单家常菜
