贴秋膘安排起来既可以解馋又可以让肠胃很好的吸收
做翡翠白玉需要什么食材和配料
猪肉150克,胡萝卜50克,香菇,白萝卜一个,菠菜一小把,蚝油,淀粉
翡翠白玉的家常做法,翡翠白玉怎么做好吃
做法图解1:白萝卜切成三厘米厚快,用磨具切出??桃心形状,最后泡进盐水里,去去萝卜自带的味道,在找个小勺子把萝卜淘个窝儿,不要穿透留个底,把肉馅儿放进去。菠菜绰水,回头榨菠菜汁。
做法图解2:榨菠菜汁
做法图解3:做出萝卜形状,探窝放馅儿,上锅蒸15分钟
做法图解4:出锅了,做翡翠汁儿
做法图解5:凉水入锅加菠菜汁儿加淀粉,一点点倒入,搅拌,加点儿盐加点糖加点香油出锅。熬成有点儿融融状态,怕麻烦直接来点儿淀粉水煮出来浇上。
做法图解6:做个刀花什么呢西红柿皮,切出来卷成花儿装饰一哈
翡翠白玉的烹饪技巧
来自 凯西的御用大厨 的作品。
标签: 简单家常菜