做红豆馅餐包需要什么食材和配料
高筋粉300克,鸡蛋1个,牛奶140克,白糖30克,雀巢炼乳24克,食盐3克,黄油25克,发酵粉3克,红豆馅适量,黑芝麻适量
红豆馅餐包的家常做法,红豆馅餐包怎么做好吃
做法图解1:除了黄油以外的所有材料放入揉面机中揉面
做法图解2:?揉成光滑面团后加入黄油继续揉至完全吸收
做法图解3:面团发酵至两倍大
做法图解4:将面团按压排气后分成九等份,揉圆后盖上保鲜膜,松弛十分钟后包入豆沙馅,收口捏紧
做法图解5:把包好的面包胚放入烤盘中,再次发酵
做法图解6:发酵至两倍大后,表面蘸水撒上黑芝麻
做法图解7:烤箱提前预热到170度烤25分钟
做法图解8:松软的面包搭配甜甜的豆沙馅,早餐的有又一不错选择
做法图解9:成品
红豆馅餐包的烹饪技巧
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标签: 简单家常菜