秋季进补多食用鱼虾，补充蛋白增强抵抗力
做红烧秋刀鱼需要什么食材和配料
秋刀鱼2条，料酒一勺，生抽2勺，老抽一勺，淀粉少量，白糖少量，盐少许，葱姜蒜适量，香菜一根
红烧秋刀鱼的家常做法，红烧秋刀鱼怎么做好吃
做法图解1：将鱼清理干净，吸干表面水分
做法图解2：将鱼切大块备用
做法图解3：调料汁，一勺料酒两勺生抽，一勺老抽，少许淀粉白糖盐，半碗清水调匀备用
做法图解4：将鱼块加入锅中煎至两面金黄
做法图解5：将葱姜蒜加入锅中炒出香味
做法图解6：将调好的料汁加入锅中炖煮
做法图解7：炖至汤汁浓稠加入香菜碎出锅即可
做法图解8：咸香入味，超下饭
红烧秋刀鱼的烹饪技巧
来自 elsa飞雪 的作品。
标签： 简单家常菜
