最近很馋盒子蛋糕啊，自己做的肯定会比外面卖的好吃太多了，主要是可以保证材料新鲜以及用的是动物奶油。而且做起来算是很简单的一款基础甜品了。
做草莓盒子蛋糕需要什么食材和配料
纯牛奶40克，植物油25克，低粉50克，鸡蛋3个，白糖35克，奶油……，淡奶油250克，糖10克，草莓适量，奶粉（可不加）10克
草莓盒子蛋糕的家常做法，草莓盒子蛋糕怎么做好吃
做法图解1：3个鸡蛋分开蛋清蛋黄。
做法图解2：蛋清分3次加入35克糖，用电动打蛋器打发。
做法图解3：蛋清打发至出现这样一个特别有型的小尖。
做法图解4：蛋黄里加入40克牛奶、25可玉米油、50克低筋粉，Z字形搅拌均匀，千万不要打圈。然后再倒入打发的蛋白。
做法图解5：油纸铺底，倒入面糊，把模具震几下震掉气泡，加盖锡纸，170℃烤50分钟。
做法图解6：打蛋器打发奶油，直至像蛋清那样打的冒尖。
做法图解7：倒出蛋糕，切成和盒子一样大小的，一层蛋糕胚一层奶油，可以夹一些芒果丁。
做法图解8：奥利奥饼干捏碎撒一层，完美出镜。
草莓盒子蛋糕的烹饪技巧
来自 月月的妈5 的作品。
标签： 简单家常菜
