猪皮冻中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助缓解便秘的功效。加点蔬菜搭配一起做成猪皮冻，不仅味颜色漂亮、味道好，还能互补彼此的营养成分，也不会给肠胃增加负担，非常适合一家一起享用！关心家人，除了心理上，健康方面也很重要。诺辉健康噗噗管在家十分钟就可以查出肠出血，肠癌预警，独立包装，方便快捷，关心家人，从肠胃开始吧！
做彩蔬猪皮冻需要什么食材和配料
去肥油的猪皮500克，纯净水2000克，食盐1勺，小苏打1勺，西兰花半个，红萝卜小半根，姜片5片，葱白3～5段，料酒2勺
彩蔬猪皮冻的家常做法，彩蔬猪皮冻怎么做好吃
做法图解1：猪皮洗净，放入锅中焯水。（水中放姜片、料酒、葱白去腥味，猪皮的腥味重，这一步不要省略）
做法图解2：煮10分钟左捞出，洗净，刮净猪皮内侧的猪油。表面上有猪毛的，用火烧一下。
做法图解3：把猪皮切成细条，加入小苏打、食用盐清洗干净（一定要清洗多几遍。直到水变清为止）
做法图解4：清洗干净的猪皮丝，放入盘中，加入3倍清水，大火蒸45分钟以上。
做法图解5：西兰花切小粒、胡萝卜切丝，放锅中焯水备用。
做法图解6：真好的猪皮冻加入西兰花和胡萝卜丝搅拌均匀。
做法图解7：放冰箱冷藏四个小时以上。
做法图解8：取出切块。
做法图解9：配上自己喜欢的料汁即可。
做法图解10：QQ弹弹,满满的胶原蛋白。
做法图解11：猪皮冻中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助缓解便秘的功效。
彩蔬猪皮冻的烹饪技巧
来自 清幽梅花2 的作品。
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