香菇和油菜都是非常有营养的食材，搭配在一起烹炒，不仅味道好，还能互补彼此的营养成分，也不会给肠胃增加负担，非常适合一家一起享用关心家人，除了心理上，健康方面也很重要。诺辉健康噗噗管在家十分钟就可以查出肠出血，肠癌预警，独立包装，方便快捷，关心家人，从肠胃开始吧
做香菇油菜需要什么食材和配料
小油菜240克，鲜香菇160克，蒜2瓣，葱白1段，生抽1勺，耗油小半勺，白糖小半勺，要/水淀粉适量，老抽几滴
香菇油菜的家常做法，香菇油菜怎么做好吃
做法图解1：准备食材，香菇用新鲜的香菇就可以
做法图解2：香菇清洗干净，去掉根部，切成薄片备用（香菇清洗的时候可以用盐水浸泡10分钟左右）。葱白切末，蒜同样切末备用
做法图解3：小油菜清洗赶紧，一分为二。锅里倒入清水，加入少许食用油，少许盐，水开放入油菜焯水30秒左右捞起控干水分，可以用凉白开冲洗下，这样口感更加爽口
做法图解4：控干水分的小油摆入盘中备用
做法图解5：另起锅倒油，放入葱末，蒜末炒出香味
做法图解6：放入香菇片炒至断生
做法图解7：加入少许清水，生抽，耗油，白糖，老抽，炒匀，用小火炖煮1分钟
做法图解8：淋入淀粉水，汤汁浓稠就可以出锅了
做法图解9：炒好的香菇铺在油菜中间就可以和家人一起享用啦！
做法图解10：关心家人就从肠胃开始吧！
香菇油菜的烹饪技巧
来自 北纬yhz 的作品。
标签： 简单家常菜
