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做水煮肉片需要什么食材和配料
里脊肉250g，淀粉10g，小米辣1个，郫县豆瓣酱一勺，葱花20g，生抽10g，淀粉10g，葱丝20g，姜丝20g，香菜2根，食用油20g，白菜半颗
水煮肉片的家常做法，水煮肉片怎么做好吃
做法图解1：锅入油，放入葱花姜片，郫县豆瓣酱炒香
做法图解2：加入白菜煮五分钟
做法图解3：肉片加入淀粉，蛋清，料酒搅匀后腌制十分钟，放入锅内煮五分钟
做法图解4：煮好的肉片放到碗里
做法图解5：撒上葱丝，姜丝，香菜，小米辣，热油浇到上面
做法图解6：开饭
水煮肉片的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
