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味美扁豆焖芋头

公开时间:2023-10-23 | 文章来源:爱家爱娃爱美食 | 浏览量:

味美扁豆焖芋头

#呵护胃健康,诺辉京东来帮忙!芋头含有的黏液蛋白,被人体吸收后可以产生免疫球蛋白,能够提高机体的免疫力和抵抗能力,芋头中的芋头多糖经过胃肠消化后可以吸附胆固醇及脂肪,因此提示芋头多糖具有一定的降脂功能。扁豆富含纤维,有助于促进胃肠蠕动,预防便秘和其他消化问题。扁豆是一种营养丰富,有益健康的食物,可以促进消化系统健康、控制血糖、保护心脏、增强免疫系统并维持骨骼健康。

做味美扁豆焖芋头需要什么食材和配料

扁豆半斤,芋头几个,菜籽油一大勺,生抽一大勺,老抽少许,白糖少许

味美扁豆焖芋头的家常做法,味美扁豆焖芋头怎么做好吃

做正宗味美扁豆焖芋头的图片步骤1

做法图解1:先来个成品图

做正宗味美扁豆焖芋头的图片步骤2

做法图解2:食材准备,芋头去皮洗净切小块,扁豆摘洗干净

做正宗味美扁豆焖芋头的图片步骤3

做法图解3:热锅,放入菜籽油

做正宗味美扁豆焖芋头的图片步骤4

做法图解4:油热,放入芋头,快速煸炒

做正宗味美扁豆焖芋头的图片步骤5

做法图解5:先放一点老抽上色

做正宗味美扁豆焖芋头的图片步骤6

做法图解6:放一勺生抽,快速煸炒

做正宗味美扁豆焖芋头的图片步骤7

做法图解7:放一碗水没过芋头,大火烧开后略焖10分钟

做正宗味美扁豆焖芋头的图片步骤8

做法图解8:放入扁豆,快速煸炒一下

做正宗味美扁豆焖芋头的图片步骤9

做法图解9:大火烧开后小火焖20分钟

做正宗味美扁豆焖芋头的图片步骤10

做法图解10:等芋头软糯

做正宗味美扁豆焖芋头的图片步骤11

做法图解11:尝尝味道根据自己口味微调

做正宗味美扁豆焖芋头的图片步骤12

做法图解12:出锅啦!

味美扁豆焖芋头的烹饪技巧

芋头得提前煮一下!
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标签: 简单家常菜

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