椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高，不宜一次食用过多。
做奶香椰蓉糍粑需要什么食材和配料
糯米粉150克，牛奶220克，砂糖30克，椰蓉两勺
奶香椰蓉糍粑的家常做法，奶香椰蓉糍粑怎么做好吃
做法图解1：所有材料放一起
做法图解2：混合均匀
做法图解3：平底锅，热锅热油，中小火
做法图解4：煎至两面金黄即可
做法图解5：表层是脆脆的，里面是软糯的
做法图解6：好香的椰蓉味道
做法图解7：开动吧
奶香椰蓉糍粑的烹饪技巧
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