在农村有吃不完的瓜果蔬菜,有时候感觉我们家地里就像是百宝园,各种蔬菜不说,居然还有好多种果树,这些板栗树栽了有两年了,今年居然开始挂果了,小小的树上结的果子不大,一棵上有一个两个,都摘了也够炖鸡的了用板栗炖鸡,鸡肉有浓浓的板栗香味,吃一口板栗又甜又糯,也是非常解腻的,特别是孩子们非常喜欢吃。
做营养美味的板栗炖鸡需要什么食材和配料
土鸡半只,板栗仁1把,大葱1根,姜1块,花椒1把,花生油2勺,酱油1勺,蚝油1勺,醋2勺,盐1勺
营养美味的板栗炖鸡的家常做法,营养美味的板栗炖鸡怎么做好吃
做法图解1:就是这么小的栗子树,居然也结板栗了
做法图解2:个头不大,但是每个都很甜
做法图解3:把板栗开一个口子,放在沸水里煮十秒然后焖个一分钟,板栗皮就很好去掉了
做法图解4:锅里放油烧热放入花椒粒,再把鸡块放进去炒
做法图解5:鸡块炒至金黄,放入葱姜爆出香味
做法图解6:放入酱油醋,还有蚝油,翻炒均匀
做法图解7:放入一舀水
做法图解8:把板栗放进锅中
做法图解9:等板栗煮熟以后放入盐调味
做法图解10:美味的板栗炖鸡就做好了,配米饭吃绝绝子!
板栗炖鸡的烹饪技巧
来自 123涵涵麻麻 的作品。
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