在农村有吃不完的瓜果蔬菜，有时候感觉我们家地里就像是百宝园，各种蔬菜不说，居然还有好多种果树，这些板栗树栽了有两年了，今年居然开始挂果了，小小的树上结的果子不大，一棵上有一个两个，都摘了也够炖鸡的了用板栗炖鸡，鸡肉有浓浓的板栗香味，吃一口板栗又甜又糯，也是非常解腻的，特别是孩子们非常喜欢吃。
做营养美味的板栗炖鸡需要什么食材和配料
土鸡半只，板栗仁1把，大葱1根，姜1块，花椒1把，花生油2勺，酱油1勺，蚝油1勺，醋2勺，盐1勺
营养美味的板栗炖鸡的家常做法，营养美味的板栗炖鸡怎么做好吃
做法图解1：就是这么小的栗子树，居然也结板栗了
做法图解2：个头不大，但是每个都很甜
做法图解3：把板栗开一个口子，放在沸水里煮十秒然后焖个一分钟，板栗皮就很好去掉了
做法图解4：锅里放油烧热放入花椒粒，再把鸡块放进去炒
做法图解5：鸡块炒至金黄，放入葱姜爆出香味
做法图解6：放入酱油醋，还有蚝油，翻炒均匀
做法图解7：放入一舀水
做法图解8：把板栗放进锅中
做法图解9：等板栗煮熟以后放入盐调味
做法图解10：美味的板栗炖鸡就做好了，配米饭吃绝绝子！
板栗炖鸡的烹饪技巧
来自 123涵涵麻麻 的作品。
标签： 简单家常菜
